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壓蓋法：機械通風時，空氣在糧堆中沿糧層阻力較小的路線流動。因此，在糧層阻力較大的部位就會形成通風死角。如果在糧層阻力較小部位的糧面上用蓬布等物壓蓋，增加糧層阻力，就會迫使氣流穿過原來糧層阻力較大的部位，從而消除通風死角。但需要注意的是，通風中要經常檢測壓蓋區(qū)域和未壓蓋區(qū)域的糧溫，適時壓蓋或揭開蓬布，使兩區(qū)域的糧溫下降一致。在對通風死角處理時，不要求處理到高溫區(qū)的糧溫與其它部位糧溫一致，只要處理到溫差小于糧堆內部結露的溫差后，可利用糧食的導熱性和糧堆內空氣流動，緩慢使糧溫均衡。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

改善倉儲條件，提高科學儲糧水平要積極開展科學儲糧技術研究，大力推廣應用儲糧新技術新設備，逐步由機器勞動代替人工操作，盡量縮短人與有毒有害物質的接觸時間，為有效防止職業(yè)病危害，提供安全衛(wèi)生的工作環(huán)境。應從以下幾方面入手：選用密閉性能好的輸送設備，并在進料口，轉接處、料流落差處加吸風除塵系統(tǒng)，將懸浮的粉塵收集起來在設備管道的連接處加密封墊，以防粉塵外溢預防的關鍵是做好防塵、降塵工作，防止工作場所粉塵飛揚，可采用濕式作業(yè)或把發(fā)生粉塵的場所密閉起來作業(yè)場所應保持五輕：輕般、輕倒、輕篩、輕拌、輕掃、根據不同作業(yè)場所和生產現(xiàn)場粉塵濃度，選擇佩戴防塵口罩或頭盔等。定期參加健康檢查，被懷疑患病的人應每年復查一次。

出入庫計量階段糧食出庫和入庫的時候，計量方面會出現(xiàn)一些誤差。出現(xiàn)這樣情況的原因有很多，比如計量儀器在準確度方面發(fā)生了錯誤，計量工作人員缺少責任心，操作不規(guī)范等等，這都會讓糧食損耗變大。▌檢驗和化驗階段糧食的質量是參差不齊的。依照國糧發(fā)178號文件，對高水分高雜質的糧食進行入庫，應該依照規(guī)定做出適當扣量。檢驗結果是不是準確，在很大程度上關系著糧庫的利益。

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